Бамия /1г/ Семена Украины .

Однолетнее растение. Плоды пальцевидной формы, длиной от 6 до 25 см. Выращивается рассадой или посевом в открытый грунт, когда прогреется почва. В плодоношение вступает через 60-65 дней после всходов. Период сбора длится до заморозков. В пищу используют 3-5-дневные завязи зеленого цвета, изменение окраски которых указывает на то, что они перезрели. По вкусу плоды бамии напоминают спаржу и баклажан. Завязи потребляют в свежем, вареном, жареном, замороженном и консервированном виде. Недозрелые зерна могут служить аналогом зеленому горошку, а зрелые поджаренные зерна используют как заменитель кофе. Схема посадки 70 х 30 см.