Горчица активно оздоравливает почву. Наличие во всех частях эфирных масел является профилактическим средством от накопления вредителей (проволочники, улиток, гороховой плодожорки) и грибных инфекций (ризоктониоза, парши картофеля). Улучшает условия жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, при разложении служит им кормом. Подавляет рос сорняков.
Сеют весной за месяц до посадки картофеля и поздних овощей или осенью после уборки, с конца апреля до середины сентября. Всходы появляются на 3-4 день. На зеленое удобрение и корм сеют 120-150 г на сотку (ширина междурядий 1-5 см). При посеве вручную в россыпь, или после 10-20 августа - 300-400 г на сотку. Глубина 2-3 см. После сева почву прикатывают.