Буркун Білий це медоносна, лікарська, ефіроолійна, кормова культура та сидерат. Після застосування буркуну буде відмінно добрив грунт, причому без використання гною, перегною та хімічних добрив. Після нього чудово ростуть картопля, помідори, перець та інші овочеві культури та дають більший урожай.
Буркун Білий однорічний, цвіте в перший рік після посіву, і за медопродуктивністю значно перевищує дворічні сорти буркуну. Буркун однорічний зацвітає через 2–2,5 місяці після посіву. Цвітіння буркуну однорічного триває протягом двох місяців, тривале цвітіння відбувається завдяки нерівномірному розкриттю квіток та величезній кількості квіток. Медопродуктивність 400-600 кг/га. Буркуновий мед відноситься до цінних світлих сортів меду, так як володіє відмінними смаковими якостями і вважається, що буркунний мед має яскраво виражені лікарські якості. Буркуновий мед ідеально підходить для зимівлі бджіл, оскільки довго не кристалізується.
Розмножується буркун однорічний насінням, схожість насіння буркун не втрачає більше 10 років. Посів буркуну однорічного починають провесною і продовжують до кінця травня. Посів буркуну можна проводити і під зиму, якщо необхідно, щоб цвітіння буркуну починалося навесні. При літньому посіві буркуну цвітіння триватиме до самих заморозків.
Підготовка насіння до посіву: Насіння буркуну покрите твердою оболонкою, тому їм потрібна скарифікація (нанести подряпини, щоб насіння почало набухати). Скарифікацію в домашніх умовах можна проводити наждачним папером ручним способом. Схожість насіння після скарифікації досягне 90%.
Норми висіву: Норми висіву 10-12 кг на гектар при рядовому та 6-8 кг/га при широкорядному посівах. Буркун білий невибагливий до ґрунтів. Це посухостійка рослина. Росте на сухих пустирях, в ярах, на схилах, по околицях доріг та полів. Погано росте на сирих та закислених ґрунтах.