Багаторічна рослина сімейства бобових висотою 70-90 см. Використовується як сидерат, медонос та кормова культура. Одним із найкращих фiтомелiорантiв для степової зони є еспарцет, який сприяє оструктуренню грунту, вiдновлює баланс його родючостi та є цiнною кормовою культурою. Корiнь стрижневий, глибоко проникає в грунт, завдяки цьому рослина добре витримує посуху. Боковi коренi також глибоко занурюються в грунт. Еспарцет добре росте на всiх грунтах, за винятком кислих. Добре витримує засолення. Має добру розчиннiсть кореневих видiлень i може рости на кам’янистих та грубих щебенистих грунтах, де iншi культури не дають урожаю. Не витримує лише тривалого (понад 30 днiв) затоплення весняними водами. У перший рiк життя цвiте зрiдка або зовсiм не цвiте, розвиває листяну розетку. Характеризується високою посухо- та зимостiйкістю. На другий рiк вегетацiю вiдновлює рано, росте швидко i добре використовує весняну вологу. Зацвiтає в першiй декадi травня i цвiте протягом всього мiсяця. Дає один укiс. Пiсля укосу вiдростає слабо i другого укосу не формує. Найбiльший урожай дає на другий та третiй роки життя. 3 четвертого року продуктивнiсть падає, травостiй зріджується.