Гірчиця Муштарда /3г/ Насіння України

придатен до 12.2027р

Однорічна рослина. Вегетаційний період від сходів до господарської стиглості 25-35 днів. Листя і насіння мають пікантний гірчичний смак. Крім того, гірчиця дуже корисна. У ній міститься багато вітамінів групи А, С, Е, РР і мікроелементів фосфору, калію, магнію, кальцію, заліза та інших. Вона сприяє кращому травленню і покращує обмін речовин, а також є природним антиоксидантом: стимулює ріст здорових клітин, уповільнює процес старіння, покращує розумову діяльність. Перший посів насіння в відкритий ґрунт проводять у квітні, наступні посіви повторюють через 10-15 днів до середини серпня. Збір зелені можна проводити при досягненні рослинами висоти 15-20 см. Свіже листя використовують у їжу для приготування салатів і гарнірів, насіння додають в маринади. Корисна і смачна рослина!