Бджолозапильний ранньостиглий сорт огірків «Північний Кущовий» підходить для вирощування у відкритому ґрунті в умовах півночі України завдяки своїй холодостійкості. Період від перших сходів до першого збору становить приблизно півтора місяці. Висота куща коливається від півметра до 70 см. Бічні пагони нечисленні (порядку двох або повна відсутність) та укорочені. Верхня точка зростання закінчується суцвіттям. Квітки належать переважно до жіночого типу, зав'язі формуються пучками. Плоди овальні, подовженої форми, від 9 до 12 сантиметрів, опушені чорними шипами, вкриті множиною горбків. Тривалий час не жовтіють після збирання. Підходять як для свіжого вживання, засолювання, так і для консервації та маринування.