Перець Баргузін - урожайний, ранньостиглий сорт. Технічна стиглість настає на 95-110-й день, біологічна - на 120-130-й день від сходу. Кущ напівдетермінантного типу з обмеженим розгалуженням, що суттєво зменшує витрати на пасинкування, прямостоячий, рідкісний. Висота куща 80-100 см. Плід - зелений/жовтий довгий конус масою 170-200 г, розміром 15-17-6-8 см; товщина перикарпію 6 мм. Плоди хороші для вживання у свіжому вигляді. Стійкий до вірусу тютюнової мозаїки. Особливістю сорту є послідовне плодоутворення, екологічна пластичність. Призначений для вирощування у весняних теплицях, що не обігріваються і обігріваються, а також в зимово-весняному обороті. Щільність посадки 5 росл./м2.