Центаур Полі - сорт кормових буряків польської селекції. Період від сходів до збирання 145-160 днів. Коренеплоди видовжено-овальної форми, без бічних розгалужень, білі, масою 1,0-3,0 кг. У ґрунт занурені на 60 відсотків. Один із найкращих сортів за вмістом сухої речовини (16-17 відсотків) та цукрів. Добре зберігається.
АГРОТЕХІКА: Теплолюбна культура, насіння слід висівати в прогрітий ґрунт. Насіння висівають з кінця квітня до початку червня, у борозенки глибиною 2-3 см., на відстані 25-30см. один від одного, по одному насіння на відстані 8-10 см. Через 6 днів після появи сходів буряк проріджують, залишаючи в гнізді найкращі рослини. Рослини витягнуті з грядки пересаджують. Збирання врожаю проводять наприкінці вересня.