Свекла столовая Лома – высокоурожайный среднеспелый сорт, представленный селекционерами компании Rijk Zwaan, Нидерланды. Вегетационный период от появления всходов до сбора урожая длится около 100-120 дней. Демонстрирует стабильно высокие урожаи при выращивании по всей территории Украины, даже в самых неблагоприятных условиях выращивания. Отличается пластичностью к агротехнике и болезнестойкостью. Потенциал урожайности – 6,5-8 кг/кв.м. Буряк Лома цилиндрической формы, с ровной, гладкой поверхностью, небольшим хвостиком и точечным креплением ботвы к плоду. Вырастает в длину до 20 см, в диаметре достигает 7-9 см. Вес – 150-250 г. Окраска корнеплодов – темно-красная или бордовая. На срезе – более яркого, насыщенного оттенка, без радиальных колец, прожилок или волокон. Накапливает до 8-8,6 % сахара и 10-12% сухих веществ. Урожай собирают при помощи специальной техники, транспортируют на любые расстояния, хранят и перерабатывают. Сорт выращивается для подсобных хозяйств, домашней кулинарии и перерабатывающей промышленности.